新的白茶，滋味鲜甜爽口；
渐渐长成的白茶，虽经历春秋半载，
但仍是芙蓉出水之态；
而经年陈化的老白茶，却是大大方方，
从未沾满世俗的原味。
因此，我们更愿意把
老白茶当作是返璞归真的岁月滋味。
本期为您推荐一款珍藏了4年的福鼎老白茶
张光北名人白茶
2014年珍藏版白牡丹
它再经陈化3年即可品味7年老白茶的滋味；它选自一芽一叶或一芽两叶，毫芽肥壮，既有足够好的茶底子，才能存出好味道；它既有芽的精华营养，也有叶的醇厚，清香甜润。原产地福鼎，价格799元/饼，福利价699元/饼，300g。由于不炒不揉的制茶工艺，茶性更原始、更天然，口感与营养更佳。
不炒不揉，鲜甜营养倍增白茶，以不炒不揉的特殊工艺闻名于世。
今日这款珍藏版白牡丹少了“杀青”的蹂躏，茶叶中天然的酶得以长久保存活性，将许多蛋白质慢慢分解出氨基酸。所以，在增加了白茶中的营养种类的同时，也成就了这款白茶鲜爽与甜润的独特风格。
白茶的鲜甜，多半来自氨基酸，不同的氨基酸有着各自风味，茶氨酸鲜爽且有焦糖香，丙氨酸有花香，苯丙氨酸有玫瑰香，天冬氨酸有甜香。氨基酸是人体必备的营养物质，常喝白茶可以益补喔！
本期介绍的这款2014年珍藏版白牡丹，相较于平常的白牡丹会更绿润一点、偏香一点。
其实，普通的白茶在萎凋时为了省心省力都会厚摊，所以做出来的白茶都会出现偏红偏黑的现象。
而这款珍藏白牡丹，可以说被“特别照顾”！2014年珍藏版白牡丹在萎凋时采用薄摊，其实不仅增加人工看顾的精力，还占用了非常多的摊茶面积。但，为了茶更香、更绿、更适合后期存放，才造就这款弥足珍贵的珍藏白牡丹。
这款珍藏版白牡丹经过了4年转化，白毫愈发富有光泽。存储完好的芽叶均整，呈色深褐，自然清晰。
看茶叶浮生，也是别有一番景致。
随温度升高而上下翻腾，茶气腾雾而起，老白茶独有的清芬在茶席间氤氲开.......
茶水金黄通透，轻呷一口，花蜜香甜在舌面细细流淌，醇和干净不含杂质。茶气饱满而通透，明朗致远。
水蕴香悠远自然，都源自其内含物质，香味不会随时间飘散，从而能达到「越陈越香」。
不经意间，一壶茶水尽无，便又开始冲饮下一泡。
稍待片刻，回甘愈发明显，喉韵清爽，体感明显，这就是所谓的好茶之味吧！
等出来的珍贵味道，看似平淡，实则是淡而有味。
大道至简，白茶至清，这汤中颇有些禅意，蕴含着生活与人生的大境界。
如何冲泡白牡丹？喝白茶，有的人喝的是解渴，有的人喝的是营养，有的人喝的是清心，有的人喝的是葆青春……
那么，咱们这款白牡丹应该如何冲泡呢 ？
第1-2泡：初尝
茶叶慢慢舒展，汤色杏黄澄澈，饱满细腻，滋味清甜，有一种淡淡的甜味儿，犹如人生奋斗初期，苦中有笑却印象深刻。
第3-5泡：升华
叶底越泡越开，汤水浓稠，香气更加浓郁，转化成醉人身心的甘甜，绵滑入口久久不能忘却。宛如人生巅峰，苦尽甘来。
第7-10泡：延续
经过滋味巅峰的阶段，茶味会逐渐略微下降，需要增加浸泡的时间维持白茶香气香味的延续。
本期推荐的这款2014年珍藏版白牡丹，既有芽的精华营养，也有叶的醇厚，清香甜润。原产自福鼎，颇具养生价值的白牡丹茶饼，原价799元/饼，福利价699元/饼，300g。
不要再犹豫喝什么茶啦！
这饼品相、年份、滋味俱佳的
珍藏版白牡丹，
还不足矣吗？
